Die Ingweranzucht war mehr oder weniger ein großer Zufall

Eines Tages hatte ich mir zwei Knollen Ingwer zum Kochen gekauft und eine davon hatte ich schon fast vergessen. Sie lag in einer Schale, unbeachtet und dörrte so vor sich hin. Bis ich eines Tages festgestellt habe, daß sich hier ein Trieb aus der Knolle bildete.
Nach einigen Wochen wurde der Trieb immer länger und am 29.09.2007 beschloß
ich, diese Knolle einfach in die Erde zu setzen und abzuwarten.
Liegend und mit dem Trieb nach oben stehend, pflanzte ich die Knolle einen Blumentopf und nach fleißigem Besprühen ist dieser Trieb mittlerweile schon ca.
10 cm lang.
Es hat den Anschein, als ob Ingwerchen die tropische Wärme in meiner Küche wohltut.

Die Pflanze braucht sehr viel Wasser und bevorzugt einen sehr hellen Standort. Bei mir steht sie an einem Ostfenster, an dem es zwar immer sehr hell ist, jedoch außer der Morgensonne keine pralle Sonne abkriegt. Gedüngt habe ich sie bisher noch nicht, sie wächst auch ohne Dünger sehr schnell.

Ingwerpflanze am 19.10.2007